ほんず内閣総理大臣

25
7月

焼かないのです!

昨夜は、懇親会が終わってからちょいと友達のお店へ。

ところが友達がなんとなく具合悪そう・・・
「早く店を閉めて休めよ」
と言って強制閉店。

ということで、ワタクシは〆の一杯をもとめて夜の鍛治町をフラフラ。

ラーメンもいいんですが、ワタクシはいつもの焼肉屋さん「東天」へ。

ここの冷麺が美味いんです^^

特に特辛がおすすめ。
非常に辛くて、初めて食べた時は完食できなかったんですが、これが慣れるとたまらないんです。

1人焼肉屋に入り、野菜サラダと冷麺を注文。
店員さんは、「え?肉は?」ってな顔をしますがそこは毅然と
「以上で!」
とぴしゃり(笑)

ここで注意することは、特辛は絶対すすって食べてはいけないこと。
確実に咽ますし、もし麺からスープの飛沫が飛んで目に入ったりしたら、それはそれは大変なことに!
なので、パスタを食べる時のように、箸でクルクル巻いてから食べるのがコツ。
後、ゆで卵は最初に食べてはいけません。
辛くて我慢できなくなった頃にパクっといきましょう。

若い頃はスープも平気で飲めましたが、昨夜は口の中の感覚がなくなっちゃって無理でした(^^;

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