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5月
沖縄でポークと言えば「ポークランチョンミート」のこと。
大きくスパム派とチューリップ派に好みが別れるとこですが、ワタクシは断然チューリップ派。
沖縄では今やゴーヤチャンプルーには欠かせない食材ですし、みそ汁にも入れます。
ただ、これ、内地で買うと高いんです。
1缶500円以上はします。
幸いワタクシは、訪沖する度に友達が1箱お土産にって持たせてくれるので助かってますが。
今朝はそんなポーク缶とキャベツを炒めて朝食のおかずにしました。
ゴマ油をアクセントに塩・こしょう・しょうゆ・鰹出汁で味付け。
ご飯にどっさりのせてワシワシいただいて大満足でございます♪
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on 土曜日, 5月 30th, 2009 at 10:08:02 and is filed under なんだかんだ.
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