久々にラーメン作った
焼き干し、鶏ガラ、豚骨でスープをとって、シンプルにしょうゆ味で。
チャーシューは、昔の津軽中華そば風にロースで。
なんか、とっても懐かしい味のラーメンでした(^-^)
This entry was posted on 日曜日, 8月 21st, 2011 at 20:52:22 and is filed under なんだかんだ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
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