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3月
3月
冬と春
今日は冬が旬の天然の「ブリ」のいいのが売られていたので買ってきました。
実は私、ブリやハマチの刺身はあまり得意ではないんですが、天然だと大好きなんです。
脂の匂いが養殖だと鼻について・・・
そのため数年前に、「天然」とうたってブリの刺身を出していた居酒屋で見破ったことがありました。
最初はしらばっくれてたけど、後で店長が出てきて謝罪してくれました。
お値段も半額に訂正してもらいましたよ＾＾
で、今日は春の雰囲気も欲しかったので、「うどの酢みそ和え」も作りました。
これも絶品。うまかったです。
ブリの刺身は２切れしか食べれませんでしたが、うどの酢みそ和えはいっぱい食べましたよ～＾＾
それにしても今日の夕飯のメニュー、お酒があったらな～～と、しみじみ思いました・・……(-。-) ボソッ
例によって食べたいなあ。私は、はまちの刺身、好きです。天然・養殖区別はつかないけど。
外に、お花がもっと咲いて、ますます春を感じます。のぞみもいっぱい、お外で遊びました。
3月 20th, 2008 at 12:57:10＞BCさん
天然のブリやハマチって、養殖と全然違うよ＾＾
こっちもだいぶ春めいてきたよ♪
3月 20th, 2008 at 20:03:28わぁもお外で遊びたいな～(笑)