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3月
3月
白飯に「鶏の照り焼き」
今日は飲まずに飯を食いました。
おかずは「鶏の照り焼き」。
先日作った「ツメ」を利用して＾＾
フライパンに油をしかず、皮がパリパリになるまで、出てくる脂をキッチンペーパーで吸い取りながら焼いて、からツメで味付け。
外はカリカリで中はジューシーな照り焼きを、白飯にドカッと乗せてワシワシ。
満腹になったので、これから温泉へ行ってきま～～す(^ー^)ノ
