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3月
3月
「久保田生原酒」を肉でグビ！
昨夜は（も）じっくり１人で日本酒。
朝日酒造の「久保田生原酒」をグビッと。
合わせたツマミは「豚三枚肉と軟骨の煮付け」。
大根と卵も入れて、味付けは沖縄の「ソーキ汁」風に。
箸でホロッと崩れるほどに煮込んだ軟骨と三枚肉を口に入れ、スッと久保田生原酒で流し込む。
う～～ん、幸せだな～～♪
でも、圧力鍋で煮込んだゆで卵にはお気をつけてください。
箸を入れた瞬間、「バフ！」っと破裂(~0~)
子供達に大笑いされました(^^;
