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10月
10月
新蕎麦に秋上がり
昨夜は「新蕎麦と秋上がりの日本酒」ってコンセプトで、秋田の造り酒屋さん２蔵を招いて飲んできました。 今回いらっしゃった蔵は 「福禄寿酒造」の渡辺さんと、「山本合名」の山本さん。 福禄寿酒造さんからは「一白水成」ってお酒。 […]
Archive for 10月, 2010
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10月
10月
串揚げ「つがる」
昨夜初めて入ったお店「串揚 つがる」。 まず始めにてんこ盛りのキャベツ千切りと、小鉢が2品。 それらを食べながらお任せの串揚げを待つ。 一本づつ揚げたてでお皿に乗せられる串揚げをハフハフしては、つめた～いビールをグビグビ […]
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10月
10月
楽天銀行からのお知らせ[入金がありました]
先週「totoBIG」を楽天銀行で買っていたワタクシ。 仕事が終わって着替える前にメールチェックしたらタイトルのようなメールを確認。 もしや・・・ もしかして・・・(〃’∇’〃)ゝエヘヘ 残高確認 […]
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10月
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ギョウザ
ワタクシ、「食」に携わる者として、料理にA級もB級もないってスタンスでおります。 高級レストランや高級料亭で出される料理が「A級」で、食堂で出されるものが「B級」と言うなら、まさしくギョウザはB級ってことになるんでしょう […]
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10月
10月
今年初「松茸」！！
昨夜、今年初の「松茸」を堪能！ なんて言うと毎年食ってるみたいだけど（笑） 数年ぶりに食った松茸は「茶碗蒸し」で。 しかも、いただいたお店が、弘前きっての料理店「和食なかさん」！ 関西から来ていた友達と二人で堪能。 思わ […]