ほんず内閣総理大臣

Archive for 3月 14th, 2010

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3月

白飯に「鶏の照り焼き」

今日は飲まずに飯を食いました。 おかずは「鶏の照り焼き」。 先日作った「ツメ」を利用して^^ フライパンに油をしかず、皮がパリパリになるまで、出てくる脂をキッチンペーパーで吸い取りながら焼いて、からツメで味付け。 外はカ […]

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3月

春だね~♪

お外の雪もだいぶなくなっちゃったし、そろそろ春到来?? 我が家のニャンコ達は、陽だまりでのんびりしてました^^

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3月

「久保田生原酒」を肉でグビ!

昨夜は(も)じっくり1人で日本酒。 朝日酒造の「久保田生原酒」をグビッと。 合わせたツマミは「豚三枚肉と軟骨の煮付け」。 大根と卵も入れて、味付けは沖縄の「ソーキ汁」風に。 箸でホロッと崩れるほどに煮込んだ軟骨と三枚肉を […]

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