北国の酒飲みのブログ

Archive for 1月, 2009

31
1月

さっぱり!

2ヶ月半ぶりに床屋さんへ行ってきました。 ここは子供の頃からお世話になってるとこで、とても居心地がいいんです^^ 夏とかだと、歩いていくとビールまで出してくれたり(笑) 昔、ビール3本ご馳走になってから散髪して、お代は1 […]

31
1月

思い雪

高校生のころ、大好きだった女性に告白したことがありました。 あの日も湿った重い雪が降ってました。 今朝、車に積もった重い雪を下ろしながら、あの時の事を思い出しました。 一応あの時は思いが伝わってお付き合いしたんですが、す […]

30
1月

キムチ完成

まだちょっと若いような気がするけど、これもまた美味いと思います^^ りんごのフルーティーさと、イカ、エビ、昆布の旨味が一体となってて、私としては大成功です♪ サラダ感覚で、いくらでも食べれますよ~~。 これがもちっとして […]

29
1月

生チョコキャラメル

ココア入りの生キャラメルを作ってみました。 非常に美味いです♪ ダイエット中なので、ちょっとしか食べれないのが辛いです(^^;

28
1月

キムチ・その後

順調に醗酵しています♪ ちょいと味見したら、辛味がまだとがってますが非常に美味かったです。 あと4日くらいで出来上がりかな~^^ 楽しみo(*^▽^*)o~♪

27
1月

読書

家で晩酌をしてると、すぐ眠くなっちゃうし、なにより面倒になってしまうので、本なんてほとんど読みません。 なので、毎年の100日禁酒の期間が私が読書できる貴重な時なのです。 で、去年、弘前のSNS「Mela」で知り合った方 […]

25
1月

手前味噌

一昨年、実家の畑で栽培した大豆を使い、味噌を仕込みました。 それがようやく出来上がりました^^ もっと前から食べれる状態ではあったんですが、熟成させようと我慢してました。 まあ、もっともっと待てばいいんでしょうが(^^; […]

24
1月

ヤンニョム

今晩、キムチを仕込みます。 一昨日から塩漬けしといた白菜を、塩抜きしてザルに乗せて水切りしています。 そして「ヤンニョム」を作りました。 これを白菜の間に丁寧に挟んで漬け込むんです。 このヤンニョムをこのまま食べてもかな […]

21
1月

セクスィーカレンダー

我が家にセクスィーがやってきました(笑) 面白いです。

18
1月

自作!「生キャラメル」

生キャラメルを作ってみました。 非常に美味い!! 簡単だし美味いし・・・ こりゃ~クセになるかも?? とにかく口に入れると思わず笑顔になるような味わいです♪

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